Vem älskar inte ett högt, tronande pannkakstorn? Vi serverar dem på klassiskt manér i ett hav av lönnsirap och med ett överflöd av färska bär.
Ingredienser
- 2 dl
- vetemjöl
- 1 dl
- bovetemjöl
- 1 ½ msk
- bakpulver
- 2 nypor
- salt
- 3 dl
- sojamjölk
- flytande mjölkfritt margarin, eller kokosfett
- lönnsirap
- färska bär
TILL SERVERING
Gör så här
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Häll i hälften av mjölken och vispa till en smet.
Tillsätt resten av mjölken samt margarinet och blanda.
Stek tjocka pannkakor i flytande margarin eller kokosfett.
