Grön grillning – och vinet till

Ett par av våra receptfavoriter för den gröna grillningen hittar du här. Självklart tipsar vi också om ett gott ekovin att servera till.

TOFU I HARISSA

Ett härligt tofuspett perfekt att lägga på grillen! Hemmagjord, färsk harissa är fantastiskt gott att marinera tofu i. Marinaden är het, men smaken på tofun blir mild och fin.

ANNONS:
nyhet

Ny vegoyoghurt på lupin!

Veckans mumsigaste frukostnyhet kommer från Garant, i form av en vegoyoghurt baserad på lupin!
recept

Nutty hallon- & lingonshake

Vi vill inte gå så långt som att säga att en smoothie på något sätt ersätter ett mål mat. Men vi vill iallafall påstå att du står dig ett bra tag på denna krämiga lingonsmoothie.

recept

Tacos med svarta bönor & rostad sötpotatis

Svarta bönor och sötpotatis är enligt oss något av det godaste man kan ha i en taco. Tillsammans med krispig sparris och en lite spicy guacamole bildar de en gudomlig taco.
nyhet

Vegansk nyhet på Circle K!

Nu blir det ännu lite lättare att äta veganskt ute på vägarna! Bensinmacken Circle K utökar sitt gröna utbud med en vegansk falafeltallrik.

nyhet

Vegosatsningar på Taco Bar!

Den nationella tex mex-kedjan Taco Bar gör en satsning på vegetariskt och inleder ett samarbete med Vegme®. Nytt på menyn blir en grön Soft Taco-rätt!
nyhet

Vårnumret är här!

Våren är här och med den ett nytt härligt nummer av Vegourmet, proppfullt med den allra godaste vegomaten!
recept

De perfekta veganska våfflorna

Frasiga våfflor gör det utan tvekan lättare att krypa ur sängen en molntät senvintermorgon.

nyhet

Vegansk irish coffee på Saint Patrick’s Day

I Stockholm och sugen på en vegansk Irish coffee? För att fira Saint Patrick’s Day serveras idag en specialframtagen drink med sojagrädde på Taproom på Kungsholmen! Inte i Stockholm? Vi har receptet!
nyhet

Veganskt i White guide

Igår släppte krogguiden White Guide sin årliga rankning av Sverige bästa restauranger. För första gången syns helveganskt på den prestigefyllda listan över landets bästa restauranger. Vi riktar ett stort grattis till de gröna inslagen!

recept

Pumpasoppa med pecannötter & äpple

Släta soppor i all ära, men ibland vill man ha lite tuggmotstånd och crunch. Här ackompanjeras den lena pumpan av hackade pecannötter och syrligt äpple.
nyhet

Bästa veganska burgarna från juniorkockar

Osäker på om du kan lyckas med en god vegansk burgare? I senaste avsnittet av amerikanska TV-serien Masterchef Junior ställdes deltagarna, som alla är mellan 8-13 år, inför uppgiften att ta fram en helt vegansk burgare.
recept

Beet bourguignon

Vem behöver boeuf när det finns beets? Gå loss på en härligt värmande gryta som sprider fantastiska dofter i köket.

nyhet

Varannan svensk slänger mindre mat

Ny undersökning visar att varannan svensk bestämmer sig för att inte slänga mat och 63 procent av svenskarna vill veta mer om hur de ska sluta slänga så mycket mat.
recept

Aubergine med syltad lök och grillad paprika

Denna skulle vi kunna äta varje dag utan att tröttna. Njut av en riktigt härlig plockrätt med massor av smak och len aubergine. Lägg till oliver, pitabröd, kronärtskockshjärtan och annat gott vid sidan för en obestridlig smaksensation.
recept

MAI TAI MED KOKOSOLJA

Testa coctail-tekniken fat-washing! En perfekt kokos-ig mai tai får du genom att smaksätta romen med kokosolja. Succé!

nyhet

Sockerfri, ekologisk granola från Risenta

Världens bästa nyhet för alla som gillar en god ekofrukost. Risenta släpper nu två helt sockerfria granola. Godast just nu på sojayoghurten!

nyhet

Nya gelatinfria godbitar från Bubs

Varför ha gelatin i godis när det kan vara såhär gott utan? Godishjältarna Bubs lanserar nu den helt nya serien GEO!

Passion för det växtbaserade på restaurang Växthuset

Bra, helveganska krogar växer inte på träd inom Stockholms krogscen. Läs en intervju med kökschef Emil Dahlberg!