Vegourmet - det medvetna matmagasinet

  • Nyheter
  • Artiklar
  • Recept
    • Samarbeten
    • Kontakt
  • Ladda ner Plantry
  • Sök

Vegourmet ♡ Plantry

En ny era! Ett stort tack till er alla som har läst, följt och stöttat vårt magasin genom åren!

MISOBAKAD AUBERGINE MED SPARRIS

En rätt i Dengaku-stil från norra Japan, med fyllig smak av miso.

Plantry

Enkel & smart matplanering

Planera din vegovecka med utvalda recept från Vegourmet och andra vegokockar. För iPhone och iPad.

Plan your meals with Plantry Shop your meals with Plantry Cook your meals with Plantry
recept

Bánh mì

Jag tror inte att någon med handen på hjärtat kan säga att banh mi inte är gott. Jorden är rund, havet är djupt, alla vuxna människor gillar koriander och banh mi är en fenomenal macka.

nyhet

Sveriges mest sålda köttbulle blir vegansk!

Felix lanserar nu en vegetarisk variant av sina storsäljande Delikatessbullar. Vegobullarna ser ut och smakar så likt originalet som möjligt, och är baserade på växtprotein från vete och ärta

nyhet

Havrebaserade såsbaser och andra havre-nyheter från Fazer

Under hösten introducerar Aito färdiga såsbaser som passar perfekt i soppor, grytor och gratänger.

recept

Grönkålssoppa med vita bönor

Grönkål kan inte beskrivas som annat än en riktig kylskåpshjälte under de kalla månaderna. Här serverar vi den i form av en enkel och god soppa, som blir extra matig med tillskott av vita bönor.

nyhet

Gratis pizza på Internationella Vegandagen!

För att uppmärksamma Internationella Vegandagen nu på söndag har den veganska ostproducenten Violife gått samman med flera svenska pizzerior för att erbjuda gratis pizza till gäster som beställer veganskt!

recept

SAFFRANSSOPPA MED KIKÄRTOR & SPENAT

Här toppar vi en värmande och vacker saffranssoppa med färska spenatblad och tomater. Här framhäver tomaterna det bästa hos den dyrbara kryddan, samtidigt som de fräschar upp.

recept

SÖTPOTATISGNOCCHI SLUNGAD I CHILI- & INGEFÄRSOLJA

Sötpotatis är ett utmärkt alternativ för dina hemgjorda gnocchis. Stekta i en smakrik chili- och ingefärsolja blir dessa till en ljuvligt smakrik huvudrätt.

recept

Juicespånsburgare

Ta hand om resterna från juiceandet! Släng inte det som blir över från juicemaskinen. Ett riktigt hett tips är att gå loss på dessa burgare.

Vegoinspiration, läckra recept & gröna tips – skriv upp dig på vårt

Nyhetsbrev

recept

OSTRONSKIVLINGSPAJ MED VALNÖTTER

Vem skulle någonsin tacka nej till en krämig svamppaj? Den perfekta vardagsmaten som går ganska snabbt att laga och inte kräver några turer förbi specialbutiker!

recept

Beet bourguignon

Vem behöver boeuf när det finns beets? Gå loss på en härligt värmande gryta som sprider fantastiska dofter i köket.

recept

MISOBAKAD AUBERGINE MED SPARRIS

En rätt i Dengaku-stil från norra Japan, med fyllig smak av miso.

recept

KARAMELLMOUSSETÅRTA MED CHAGA & CHOKLAD

En tårta som smakar karamell och som dessutom är full med chaga & choklad, kan det blir bättre än så? Chaga, också kallat sprängticka, växer på björkstammar och har många hälsobringande effekter.

artikel

KRYDDA MED LJUD

Hur maten smakar är inte allt. Hur den är upplagd och med vem vi äter spelar nästan lika stor roll. Vegourmet reste till England för att träffa entusiasterna som också menar att ljud och musik har stor betydelse för hur maten smakar. Går det att äta med öronen?

recept

ROSTAD AUBERGINE- & TOMATSOPPA

Aubergine och tomat är en mustig smakkombination som passar perfekt i en enkel middagssoppa.

artikel

Älskade, hatade ärtsoppa

Den svenska husmansklassikern har antagligen lagats ända sedan stenåldern, och än idag gör den succé på middagsbord, under torsdagkvällar, eller vilken annan veckodag som helst.

recept

TOFU I HARISSA

Ett härligt tofuspett perfekt att lägga på grillen! Hemmagjord, färsk harissa är fantastiskt gott att marinera tofu i. Marinaden är het, men smaken på tofun blir mild och fin.

recept

Pumpasoppa med pecannötter & äpple

Släta soppor i all ära, men ibland vill man ha lite tuggmotstånd och crunch. Här ackompanjeras den lena pumpan av hackade pecannötter och syrligt äpple.

recept

MATHAVRE- & PORTABELLOGRYTA

Här kommer en sådan där ljuvlig, värmande vintergryta som gör de kyliga kvällarna lite mer uthärdliga. Lök, linser, havre och svamp är ett givet framgångsrecept.

Kontakta oss

hej@vegourmet.se

© 2021 Filibaba AB