Servera bara denna gudomliga rätt till någon du vill ska tycka om dig för resten av livet.
Ingredienser
- 1 burk
- jackfruit i sirap
- 1 tsk
- gochujang
- 2
- vitlöksklyftor, hackade
- 2
- vårlökar, strimlade
- 1 knippe
- koriander, hackad
- 1 pkt
- dumplingdegplattor
- salt
- ½ l
- frityrolja
- havrebaserad creme fraiche
- kimchi
- sriracha eller annan chilisås
- böngroddar
- koriander
- sugarsnaps, hackade
- lime
TOPPING
Gör så här
Skölj av jackfruiten noggrant under rinnande vatten, strimla den fint och stek sedan i olja tillsammans med vitlök, koriander och gochujang tills jackfruiten de får fin färg.
Värm upp frityroljan i en liten kastrull till ca 175°C. Skär dumplingsdegplattorna till chipsstorlek och fritera tills de är krispiga, lägg på hushållspapper och låt överflödig olja rinna av.
Lägg upp nachos och jackfruit tillsammans med kimchi, böngroddar, sugarsnaps och lime.
Ringa över sriracha, klicka på crème fraîche och pressa över lime vid servering.
Är du över 20 år?
Här finns tips på drycker som passar till rätten. För att ta del av dessa behöver du vara minst 20 år.
