DU BEHÖVER:
valfri sprit
valfri olja
SÅ GÖR DU:
Förhållandet sprit/olja beror på vilken sprit du använder, vilken olja du smaksätter med och hur starkt du vill att spriten ska smaka av oljan. En bra utgångspunkt är två teskedar olja till en deciliter sprit. Rör ner oljan i spriten. Låt stå i rumstemperatur i cirka en timme.
Ställ in blandningen i frysen. Efter ungefär två timmar har fettet lagt sig som ett lock ovanpå spriten. Sila av fettet genom dubbla kaffefilter.