Vegourmet - det medvetna matmagasinet

  • Nyheter
  • Artiklar
  • Recept
    • Samarbeten
    • Kontakt
  • Ladda ner Plantry
  • Sök

Ökad vegokärlek hos svenskarna

Plantry

Enkel & smart matplanering

Planera din vegovecka med utvalda recept från Vegourmet och andra vegokockar. För iPhone och iPad.

Plan your meals with Plantry Shop your meals with Plantry Cook your meals with Plantry

Svenskarnas kärlek för vego fortsätter med stadig uppgång. En ny undersökning visar att var fjärde väljer vegetariskt en eller flera gånger i veckan och var fjärde planerar att i ännu högre utsträckning välja vegetariskt framför kött nästa år.

Axfoods årliga vegoundersökning visar en stadig vegotrend. Allt fler svenskar fortsätter att välja vegetariskt. Vanligast är det att vara så kallad flexitarian – en person som inte är vegetarian, men som ändå äter vegetariskt en eller flera gånger i veckan.

Undersökningen visar och att betydligt fler kvinnor än män är vegetarianer. Den typiska flexitarianen är en kvinna, 15-34 år, som är medel- eller högutbildad och bor i Stockholm.

Flest vegetarianer finns det i Sydsverige, medan Småland har lägst andel. Störst andel flexitarianer finns det i Stockholm, följt av norra Mellansverige medan övre Norrland har lägst andel. Det främsta skälet till att välja vego anges vara omtanke om miljö och klimat.

En stor vilja att ändra sina matvanor till kommande år är tydlig. Nästan var fjärde svensk uppger att de planerar att minska sitt köttätande 2017. Ännu högre är siffran i åldersspannet 15-34, där tredje person tänker ändra sina matvanor 2017.

*Undersökningen är gjord av Sifo gjort på uppdrag av Axfood. Antalet svarande var 1 057 slumpmässigt utvalda från allmänheten.

Vegoinspiration, läckra recept & gröna tips – skriv upp dig på vårt

Nyhetsbrev

Läs också

nyhet
Var femte svensk kan tänka sig att fira en vegetarisk jul!
nyhet
Vegetariskt 3.0 och grönsaker som nya styckdetaljen
artikel
Följ med Garant till kakaofabriken
nyhet
Dåligt utbud hindrar fler att välja vego
artikel
Verdammt lecker, Berlin!
artikel
VEGANGUIDE TILL SAN FRANCISCO
artikel
Mark Wilcox vill sprida chilievangeliet
nyhet
Vårnumret är här!
artikel
KRYDDA MED LJUD
artikel
10 veganska guldkorn i Göteborg
nyhet
Varannan svensk slänger mindre mat
artikel
Nytt klimatsmart svampprotein på gång

@vegourmetmagasin
Följ oss på Instagram!

Vegourmet

Kontakta oss

hej@vegourmet.se

© 2021 Filibaba AB