Vegourmet - det medvetna matmagasinet

  • Nyheter
  • Artiklar
  • Recept
    • Samarbeten
    • Kontakt
  • Ladda ner Plantry
  • Sök

”Ko”mjölk utan kor? Japp!

Plantry

Enkel & smart matplanering

Planera din vegovecka med utvalda recept från Vegourmet och andra vegokockar. För iPhone och iPad.

Plan your meals with Plantry Shop your meals with Plantry Cook your meals with Plantry

Genom en process liknande den vid ölbryggning, har företaget Perfect Day Foods i Kalifornien hittat ett sätt att tillverka ”ko”mjölk utan kor.

Den färdiga produkten smakar och ser ut som komjölk, men är tillverkad med hjälp av jäst och sockerarter, vilka kan bilda ett protein identiskt det som finns i komjölk.

Detta blandas därefter med vegetabiliska fetter, vitaminer och mineraler, och skapar så den färdiga produkten – som med andra ord också är 100% vegansk.

Mjölken är planerad att både säljas i form av ren mjölkprodukt, men också till användning i tillverkning av till exempel glass, ost och yoghurt.

Enligt Perfect Day Foods’s hemsida skall en lansering av produkterna ske under slutet av 2017, och målet är en försäljning spridd över hela världen – något att se fram emot!

För mer information se; http://www.perfectdayfoods.com

Vegoinspiration, läckra recept & gröna tips – skriv upp dig på vårt

Nyhetsbrev

Läs också

nyhet
Världsberömd vegoburgare till Sverige, vegansk mjukglass på Ikea och annat du måste ha koll på
nyhet
Max släpper egenutveckad innovativ vegoburgare
nyhet
Här hittar du den blödande veganska burgaren!
nyhet
Havrebaserade såsbaser och andra havre-nyheter från Fazer
nyhet
Vegetariskt 3.0 och grönsaker som nya styckdetaljen
nyhet
Höjdpunkter på helgens Vegovision!
nyhet
Sveriges mest sålda köttbulle blir vegansk!
artikel
RUNDTUR I ASIATISKA LIVSMEDELSBUTIKEN
artikel
Sommarens kyligaste tips – Cold brew
artikel
Följ med Garant till kakaofabriken
artikel
VEGANGUIDE TILL SAN FRANCISCO
artikel
OPTIMERA FRITERINGEN

@vegourmetmagasin
Följ oss på Instagram!

Vegourmet

Kontakta oss

hej@vegourmet.se

© 2021 Filibaba AB