Inspireras av ett par av våra härliga vegorecept, bjud in ett par vänner och tänd grillen! Självklart tipsar vi om ett ekologiskt och veganskt vin som passar perfekt att servera till.
POTATIS MED LINSER & VITLÖKSGRILLADE CHAMPINJONER
En enkel och krämig potatissallad med vitlöksdoftande champinjoner, helt enkelt riktigt god sommarmat.
AUBERGINEKAVIAR MED STEKBRÖD
En av de godaste sakerna du kan lägga på grillgallret tycker vi är stekbröd. Detta supersnabba bröd görs på bakpulver istället för jäst, och blir därför klart på ett nafs! Auberginekaviar kallas också fattigmanskaviar, detta tack vare auberginens små frön som gett upphov till namnet.
GRILLAD GEMSALLAD MED SENAPSGLAZE
Sallad på grillen är något av det bästa vi vet. Vi dressar den med lite senapsglaze och grillar till gudomlighet. Gemsallad går även under namnet hjärtsallad om du har svårt att hitta den på butikshyllan.
Vintips till den gröna grillningen.
Gemtree Bloodstore Shiraz är ett fruktigt, smakrikt och friskt vin som passar underbart bra till den gröna grillningen. Du hittar vinet i Systembolagets ordinarie sortiment.
Gemtree Bloodstore Shiraz, nr 2083, Australien, 125 kr.
Vadå veganskt vin?
Gemtree Bloodstore Shiraz är både ekologisk och vegansk. Vid klarning av viner används ibland animaliska tillsatser så som gelatin, ägg eller fiskblåsa.
