I vårt stormfina januarinummer bjuder vi på grön mat som är lättlagad, billig, okomplicerad och samtidigt riktigt, riktigt god.

Vi vill inte måla upp en bild av oss själva som några hälsogurus och vi försöker inte ta hälsotidningarnas plats i butikshyllorna. Vi förespråkar ingen särskild diet. Varken fett, kolhydrater eller egentligen något annat är förbjudet i vår värld. Det enda målet vi ställt för detta nummer är att göra vårt bästa för att kombinera suget efter lite fräschare mat med sådant som faktiskt är väldigt gott, inte bara för samvetet.

Prenumerera och få numret hem i brevlådan bara någon dag senare:
www.vegourmet.se/prenumerera
Välj nr 1/2017 som startnummer.