Vegourmet - det medvetna matmagasinet

  • Nyheter
  • Artiklar
  • Recept
  • Dryck
  • Krog
  • OM OSS
    • Samarbeten
    • Kontakt
  • shop
  • Sök

Dåligt utbud hindrar fler att välja vego

Det vegetariska utbudet växer och växer, men dåligt utbud på landets lunchrestauranger sätter käppar i hjulen. Var tredje svensk vill äta mer vegetariskt till lunch, men hindras av ett dåligt utbud.

ANNONS:

En undersökning gjord av Novus på uppdrag av GoGreen visar att var tredje svensk vill äta mer vegetariskt till lunch, och nära varannan uppger att de skulle äta mer vegetariskt om utbudet var större. Inte ens var tionde svensk upplever att det vegetariska lunchutbudet är mycket bra idag.

Var femte person i Sverige äter vegetariskt till lunch en gång i veckan eller oftare enligt undersökningen. Resultaten toppas av kvinnor där siffran är nära en tredjedel. Nöjdast med dagens luncher är män och personer över 50 år där över hälften uppger att de sällan eller aldrig äter vegetariskt och sex av tio inte heller vill äta mer vegetariskt till lunch. Bland unga (18-29 år) är intresset större. En 32% äter vegetariskt en gång i veckan eller oftare och hela 46% vill äta vegetariskt till lunch ännu oftare.

– Många vill äta mer grönt, både för hälsan och miljön. Även om det kommer fler gröna alternativ så tycker många fortfarande att det är svårt att hitta en riktigt god vegetarisk lunch, säger Emilie De Craene, ansvarig för Lantmännens varumärke GoGreen.

Kartläggningen innefattar 150 lunchrestauranger och caféer i Stockholm, Malmö och Göteborg. Resultatet visar att endast drygt två av tio rätter är vegetariska. Andelen var högst i Stockholm följt av Malmö och sist Göteborg.

Under vecka 38 bjuder GoGreen på sina nya gröna lunchrätter Beet & Ginger HotPot och Black Bean Chilli på platser runt om i Stockholm. Titta förbi Eriksbergsparken torsdag från 11:00 till 13:30, på fredag gäller samma tider på Norrmalmstorg.

Vegoinspiration, läckra recept & gröna tips – skriv upp dig på vårt

Nyhetsbrev

Läs också

artikel
VEGANGUIDE TILL SAN FRANCISCO
artikel
Verdammt lecker, Berlin!
nyhet
Ökad vegokärlek hos svenskarna
artikel
10 veganska guldkorn i Göteborg
nyhet
Vegetariskt 3.0 och grönsaker som nya styckdetaljen
artikel
RUNDTUR I ASIATISKA LIVSMEDELSBUTIKEN
nyhet
Var femte svensk kan tänka sig att fira en vegetarisk jul!
nyhet
Flera veganska nyheter på Circle K!
nyhet
Gratis pizza på Internationella Vegandagen!
nyhet
Nya Vegourmet ute nu!
nyhet
Höjdpunkter på helgens Vegovision!
krog
Komex eatery market
Social fusion vi gärna återkommer till
ANNONS:

@vegourmetmagasin
Följ oss på Instagram!

Vegourmet

Kundtjänst

Adressändra, anmäla uppehåll och andra prenumerationsärenden.

  • web: vegourmet.prenservice.se
  • mail: prenumerera@vegourmet.se
  • tele: 0770-457 142 (08:30-16:00)

Redaktionen

  • tele: 08-57 23 90 30
  • mail: redaktionen​@vegourmet.se

Annonsering

  • mer info: mediakit

Bud- & besöksadress

  • Vegourmet AB
  • The Park
  • Magnus Ladulåsgatan 3
  • 118 65 Stockholm

Postadress

  • Vegourmet AB
  • Frejgatan 13
  • 114 79 Stockholm