Fler och fler vill äta mer vegetariskt i vardagen. Men var börjar man? Vad lagar man? Och hur får man hela familjen att vilja smaka?
Filibaba gör gröna receptappar som laddats ned över en miljon gånger över hela världen, nu släpps nya ”Mera Vego”, en ny app baserad på de bästsäljande kokböckerna Mera vego, Ännu mera vego och nyligen introducerade Mega vego.
Bakom Mera vego står Sara Ask (författare, matskribent och barndietist) och Lisa Bjärbo (författare). Deras utgångspunkt när de skapat recepten har varit den familjevardag de själva står i – den där det är gott med mat, och där de vill äta mycket vegetariskt. Runt deras matbord finns det oftast blandade smakpreferenser, emellanåt tidsbrist, och sällan någon lust att kuta runt hela stan för att leta efter krångliga specialingredienser.
Ungefär hälften av recepten i appen är lakto-ovo-vegetariska, och resten är helt veganska. De flesta recept kan göras veganska med de veganvänliga tips som finns i början av recepten.
Första versionen av appen innehåller 88 recept från böckerna. Filibaba kommer efter bästa förmåga fylla på med recept tills alla finns i smidigt appformat. De som köper appen får automatiskt nya recept allt eftersom dom blir tillgängliga.
Mera Vego är en lättanvänd app med stor matglädje som funkar galant på iPhone, iPad och Apple watch, inklusive nyligen introducerade iPhone X. Förhoppningen är att bli hela familjens nya kokbok, och lösa många stressade vardagssituationer när man nu kan tillgå alla Mera Vego-recept även när man är på språng.
Appen kostar 50 kr och finns för iPhone på App Store
Vi har lagt vantarna på ett smakprov från Appen! Slå till på denna urmumsiga mapo tofu till middag ikväll! Receptet hittar du här!